為什么說(shuō)白酒要溫著喝比較好?
因?yàn)榧Z食在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生很多微生物，蒸餾出酒后有許多有害的微生物也隨之流出，但大部分沸點(diǎn)很低，把酒溫一下，那些低沸點(diǎn)的有害成分就會(huì)揮發(fā)掉，所以說(shuō)白酒溫著喝比較好
17度花雕酒好喝嗎?
好喝。 花雕酒加熱至溫喝味道最佳。到底花雕酒要加熱到多少度合適，如里一次喝不完下次喝時(shí)需要用什么方法加熱，加熱到60度左右合適再高酒精就揮發(fā)了，低了不夠味，罐或瓶泡在燙水里少倒些避免沒(méi)喝完一大杯就涼了。開(kāi)了封的花雕酒，別留太長(zhǎng)時(shí)間否則氧化了，就敗酒為醋了。
